ビアアワ

ボルドーと同じ北緯45度に位置するロシアのタマン半島の土壌でたくさんの日光を浴びたブドウから作られるワイン。その豊富な日照量により完熟して糖度が上がり、火山灰土壌による適度なミネラル感も加わったブドウが丁寧に熟成されています。 生産者のファナゴリアワイナリーはロシアワインのトップブランドの一つで、ワイン、ブランデー、ウォッカを合わせた生産量は年間2,000万リットル以上になります。 土着品種のサペラビ ・クラスノストップが独特の味わいを醸し出し、プルーン、サワーチェリー、チョークベリーのフレーバーが混ざり合って口に広がります。